Na aprílovom Salóne Piva 2022 v Starej tržnici ochutnáte aj tento jedinečný baltický porter WRCLW Tonka Vanilla and Chocolate Baltic Porter Nitro, ktorý bol uvarený na „Baltic Porter Day“ v roku 2020. Tento porter bol obohatený o kakao, vanilkové lúsky a fazule Tonka! Tieto 3 aromatické prísady spolu vytvárajú mimoriadne lahodnú kombináciu, ktorú spája krémová textúra získaná nasýtením piva dusíkom.

Baltic porter

Štýl Baltic Porter, ako už názov napovedá, sa vyvinul v oblasti Baltského mora v 19. storočí ako odpoveď na British Imperial Stout. Oproti tomu má intenzívnejší sladový základ, zladenejší buket a hlavne – ide o pivo spodného kvasenia. V skutočnosti ide o dlhšie fermentovanú a starnúcu tmavú verziu Bock s menej výraznými praženými tónmi a zvýšenou sladkosťou. Určite vás zahreje, no napriek vysokému obsahu alkoholu zostáva dobre piteľný a chuťovo príjemný. Pri príležitosti Baltic Porter Day už tak extraktívny a aromatický základ spestrili pridaním kakaa, vanilkových lúskov a lámaných tonkových bôbov!

Pivný štýl: Spice Baltic Porter NITRO
Alkohol: 9,1%
Horkosť (IBU): 40
Pivovar: Browar Stu Mostów
Predajca: Draft Craft and Bottles Bratislava